Gli esperti del Nice britannico hanno messo a punto nuove linee guida che invitano l'industria alimentare a ridurre ulteriormente i livelli di sodio e grassi saturi nei cibi lavorati. Il tutto per evitare nel Paese �quarantamila morti premature dovute...

L’Ue ha pubblicato il Regolamento per ridurre l’uso nei prodotti industriali acidi grassi trans, ingredienti da limitare o escludere nella dieta quotidiana