Acidi grassi

gen172011

Acidi grassi giovano nella sindrome premestruale

Uno studio randomizzato, in doppio cieco controllato contro placebo ha verificato l’efficacia dell’integrazione di acidi grassi polinsaturi essenziali, nel migliorare i sintomi della sindrome premestruale (Pms). La sperimentazione è stata condotta su...
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gen262011

Dopo un tumore al seno il pesce migliora la prognosi

Gli acidi eicosapentaenoico (Epa) e docosaesaenoico (Dha), gli acidi grassi polinsaturi (Pufa) abbondanti nel pesce, sono in grado di inibire in vitro la proliferazione di cellule di tumore mammario e di ridurre comparsa e progressione di tumori del seno...
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lug262011

Omega-3 nella dieta antiansia

I preziosi acidi grassi polinsaturi (eicosapentaenoico, Epa e docosaesaenoico, Dha) si rivelano sempre più dotati di benefiche proprietà. Secondo i risultati di uno studio in doppio cieco, randomizzato e controllato con placebo, infatti, una supplementazione...
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ott52011

Cuore femminile protetto con gli omega-3

Gli acidi grassi polinsaturi a lunga catena, o Lc-Pufa dall’acronimo inglese, più comunemente noti come omega-3 potrebbero avere un’azione cardioprotettiva nella popolazione femminile, se presenti in sufficienti quantità nella dieta. Sono le conclusioni,...
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mar292013

Omega-3: essenziali per il buon funzionamento dell’organismo

Gli acidi grassi omega-3 sono una categoria di lipidi importante per il normale metabolismo. I loro potenziali effetti positivi sulla salute sono oggetto di studi. Alcuni di questi giunti ad importanti conclusioni.
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ott222015

Olio di palma: attenzione al consumo quotidiano

Motivazioni etiche, ambientali e nutrizionali sono alla base di una grossa campagna che sta chiedendo ai produttori di alimenti di sostituirlo con altri oli vegetali, che abbiano un profilo nutrizionale meglio bilanciato
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