Antiossidanti

Nei pazienti con orbitopatia di Graves di grado lieve, la somministrazione di selenio migliora significativamente la qualità di vita, riduce il coinvolgimento oculare e rallenta la progressione della malattia. Lo dimostrano i risultati di un trial randomizzato,...

Tra gli antiossidanti presenti in natura i polifenoli sono sicuramente i migliori candidati alla fotoprotezione, ma una volta assunti presentano un problema di biodisponibilità a causa di un estensivo metabolismo. È possibile tuttavia aggirare l'ostacolo con strategie fitogaleniche

I radicali liberi sono fra i responsabili di molte patologie degenerative e dell’invecchiamento cellulare. Sono molecole altamente reattive che danneggiano le cellule, per essere fermate necessitano anche dell’apporto di micronutrienti antiossidanti della dieta

La Nigella sativa, o cumino nero, sembra essere davvero una pianta piena di virtù tanto da ambire al titolo di “cura per tutti i mali”. Così almeno la definivano i profeti islamici. Vediamo se è davvero così

«Il resveratrolo, polifenolo naturale prodotto dalle piante, inibisce la replicazione del rhinovirus, del virus dell'influenza e del virus respiratorio sinciziale (Vrs). Inoltre riduce drasticamente la sintesi di molecole proinfiammatorie indotte dall'infezione...

I nuovi stili di consumo condizionano la composizione del carrello degli italiani: il 34% infatti, secondo il Rapporto Coop 2016, vorrebbe sempre trovare sugli scaffali prodotti per uno stile di vita sano

Consumare una dieta ricca di cibi antiossidanti può contribuire a ridurre il rischio di diabete di tipo 2, secondo un nuovo studio pubblicato su Diabetologia. «La ricerca precedente ha suggerito che lo stress ossidativo possa contribuire allo sviluppo...

Una legge italiana del 2016 consente e promuove la coltivazione e la filiera agroindustriale della canapa, una materia prima molto importante nel tessile, alimentare e cosmetico

Myrtus communis L. è un arbusto aromatico perenne sempreverde che cresce spontaneamente nella macchia mediterranea, ha attività farmacologiche antimicrobiche e antiossidanti

Il biancospino ha un fitomplesso ricchissimo di flavonoidi, acidi triterpenici, acidi carbossilici e fenolici. Il consumo di preparati a base di biancospino è di fatto associato a benefici per le malattie cardiovascolari