Antiossidanti

giu92011

Il selenio rallenta l’oftalmopatia di Graves

Nei pazienti con orbitopatia di Graves di grado lieve, la somministrazione di selenio migliora significativamente la qualità di vita, riduce il coinvolgimento oculare e rallenta la progressione della malattia. Lo dimostrano i risultati di un trial randomizzato,...
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giu142014

Fotoprotezione e polifenoli

Tra gli antiossidanti presenti in natura i polifenoli sono sicuramente i migliori candidati alla fotoprotezione, ma una volta assunti presentano un problema di biodisponibilità a causa di un estensivo metabolismo. È possibile tuttavia aggirare l'ostacolo con strategie fitogaleniche
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giu262014

Micronutrienti della dieta contro i radicali liberi

I radicali liberi sono fra i responsabili di molte patologie degenerative e dell’invecchiamento cellulare. Sono molecole altamente reattive che danneggiano le cellule, per essere fermate necessitano anche dell’apporto di micronutrienti antiossidanti della dieta
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set162016

Nigella Sativa, panacea si, panacea no

La Nigella sativa, o cumino nero, sembra essere davvero una pianta piena di virtù tanto da ambire al titolo di “cura per tutti i mali”. Così almeno la definivano i profeti islamici. Vediamo se è davvero così
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