Coloranti alimentari

mar302011

Coloranti alimentari e rischio iperattività, la parola all’Fda

La questione è oggetto di un meeting in corso con esperti dell'agenzia regolatoria americana, dopo che un rapporto commissionato dalla stessa Food and drug administration ha evidenziato qualche associazione tra queste sostanze e l'iperattività...
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apr62011

Fazio, porterò normativa coloranti ad attenzione Ue

La normativa italiana sugli additivi alimentari sarà portata all'attenzione dell'Ue per verificarne l'adeguatezza. Lo ha annunciato il ministro della Salute, Ferruccio Fazio, rispondendo al question time a un'interrogazione sulle intenzioni del governo...
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mar152012

Bibite dolci e rischio infarto. Assobibe: conta lo stile di vita

Dagli Usa allarme per il consumo di bevande zuccherate, che siano gasate o a base di frutta o altro; un’assunzione quotidiana aumenterebbe i rischi di infarto per il sesso maschile. Lo rivela uno studio della Harvard public health school diretto da Lawrence...
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mag52016

Il carbone attivo vegetale aggiunto agli alimenti è sicuro

Il carbone vegetale è un additivo alimentare con funzione di colorante ed è sicuro per la salute dei consumatori. Con alcune eccezioni, può essere aggiunto agli alimenti, che però non possono vantare in alcun modo i ben noti...
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Biossido di titanio: stop all’uso come colorante alimentare

mag132021

Biossido di titanio: stop all’uso come colorante alimentare

Il biossido di titanio utilizzato come colorante non è più ritenuto sicuro per un uso negli alimenti e negli integratori alimentari. La valutazione dell’Agenzia europea per la sicurezza alimentare
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Coloranti alimentari, Commissione Ue: stop al biossido di titanio. Verso bando totale

ott212021

Coloranti alimentari, Commissione Ue: stop al biossido di titanio. Verso bando totale

La Commissione europea ha proposto di vietare l’uso del biossido di titanio come colorante per alimenti. Si attende di capire quale sarà il suo destino in campo farmaceutico
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