Ferro e zinco proteggono dalla sindrome premestruale, mentre il potassio ne aumenta il rischio. Sono le conclusioni di una ricerca condotta dalla scuola di salute pubblica dell’Università del Massachussets, ad Amhrest, insieme all'Università di Harvard e pubblicata sull'edizione online dell' American journal of epidemiology.

7 milioni e mezzo di italiani hanno scelto una dieta che esclude totalmente o parzialmente alimenti di origine animale. Regime alimentare riconosciuto sano, ma che deve essere opportunamente pianificato, soprattutto nei bambini.

Dopo un iter durato qualche anno, i glicosidi steviolici, estratti dalle foglie della pianta Stevia rebaudiana Bertoni sono stati valutati sicuri e ammessi in Europa, in diversi alimenti o come edulcoranti da tavola liquidi o in polvere.