Archivio nutrizione Maggio 2017

Pesce crudo, crescono i casi di infezione da Anisakis

mag262017

Pesce crudo, crescono i casi di infezione da Anisakis

Crescono i casi di infezione da Anisakis, causati dal parassita, un nematode, che si annida nelle parti edibili di pesci e molluschi
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Alcol fuori pasto, uso e abuso sempre più diffusi

mag112017

Alcol fuori pasto, uso e abuso sempre più diffusi

Preoccupano i dati sul consumo di alcol: sempre meno a pasto, sempre più fuori pasto e fra i giovani e sono 3,7 milioni i cosiddetti grandi bevitori
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