Crescita e sviluppo

lug52011

Dieta salutare per i bambini e l’ambiente

Nel primo anno di vita il fabbisogno energetico per la crescita è notevole, poi cala rapidamente: il bambino comincia a spendere energia per il metabolismo (50-60%), l'attività fisica (20-40%), la termogenesi (5-8%) e solo un 2% per l'accrescimento....
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Carenza di iodio: una minaccia allo sviluppo cerebrale nei bambini

apr182018

Carenza di iodio: una minaccia allo sviluppo cerebrale nei bambini

Eliminare la carenza di iodio armonizzando l'obbligatorietà del sale arricchito di iodio, uniformando il monitoraggio dei programmi di fortificazione e favorendo la sostenibilità di programmi di prevenzione delle malattie dovute alla carenza...
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