Cumino nero

set162016

Nigella Sativa, panacea si, panacea no

La Nigella sativa, o cumino nero, sembra essere davvero una pianta piena di virtù tanto da ambire al titolo di “cura per tutti i mali”. Così almeno la definivano i profeti islamici. Vediamo se è davvero così
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Cumino: dalla spezia un aiuto per l’allergia

apr272018

Cumino: dalla spezia un aiuto per l’allergia

Molto apprezzato in cucina, per il suo sapore amaro e pungente con un debole odore di fragole, il cumino (Nigella sativa) è una pianta annuale che si sta ritagliando un posto d’onore per il trattamento delle allergie
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Garattini S., Bertelè V. Farmaci sicuri
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