Dieta senza glutine

Uno studio rivela che i celiaci a dieta senza glutine vanno spesso incontro a squilibri nutrizionali e al rischio di sviluppare sovrappeso e obesità

Anche se la prevalenza di malattia celiaca sembra essere stabile negli ultimi anni, sempre più persone mangiano senza glutine. Ecco, in sintesi, quanto emerge da una lettera di ricerca pubblicata su Jama Internal Medicine con la supervisione di...

"Con specifico riferimento alla individuazione delle modalità di erogazione dei prodotti senza glutine, l'Autorità ritiene che la decisione assunta da talune delle Regioni italiane di rendere utilizzabile il contributo pubblico, sia esso...

I malati di celiachia pugliesi si digitalizzano grazie alla sostituzione dei vecchi buoni cartacei, per l'acquisto di prodotti privi di glutine, con quelli elettronici mensili che comporteranno una serie di vantaggi sia per gli assistiti che per il Servizio...

Secondo uno studio pubblicato su Pediatrics, esiste un'associazione tra anoressia nervosa e malattia celiaca, sia prima che dopo la diagnosi di quest'ultima. «L'associazione bidirezionale tra diagnosi di anoressia nervosa e malattia celiaca merita attenzione...

Secondo uno studio pubblicato sul British Medical Journal, non è presente un'associazione tra assunzione a lungo termine di glutine nella dieta in persone senza malattia celiaca e il rischio di malattie cardiache coronariche; anzi, la limitazione...

Piena applicazione del Protocollo diagnostico individuando sul territorio i presidi sanitari del Ssn per la diagnosi della celiachia ai fini delle esenzioni, consentire l'acquisto dei prodotti senza glutine erogabili non solo nelle farmacie, ma anche...

Quello delle allergie alimentari e intolleranze è un tema delicato su cui non sempre informazione e percorsi diagnostici sono corretti e su cui si registrano pratiche "fai da te" che possono portare alla autoeliminazione di alimenti importanti...

La dieta senza glutine oggi costa meno e nonostante la drastica riduzione delle risorse per la sanità pubblica, l'assistenza ai celiaci tiene. La riduzione media del 19% (con un risparmio stimato in oltre 30 milioni di euro) del tetto di spesa...

Il governo ha pronto uno schema per rivedere i tetti di rimborso per gli alimenti senza glutine per celiaci che ogni anno causano una spesa di 240 milioni di euro al servizio sanitario. L'Unione Europea non impone una etichettatura particolare per questi...