feb152013
Dieta vegetariana: per tutte le fasi della vita
7 milioni e mezzo di italiani hanno scelto una dieta che esclude totalmente o parzialmente alimenti di origine animale. Regime alimentare riconosciuto sano, ma che deve essere opportunamente pianificato, soprattutto nei bambini.

feb72014
Farmaci per vegetariani e vegani, impossibili da riconoscere
Molto spesso sia i pazienti che i medici non sanno che molti medicinali di utilizzo comune sono di derivazione animale, come per esempio le eparine a basso peso molecolare derivate dai maiali, la gelatina dalle mucche, e gli estrogeni coniugati dai cavalli;...

mag132014
Dieta senza derivati animali: serve il consiglio del farmacista
Sono oltre quattro milioni e mezzo i vegetariani e i vegani presenti in Italia che dal prossimo autunno potranno disporre anche di farmacie appositamente preparate sul tema e sulle necessita di questa parte di popolazione. Il progetto Pharmavegana, presentato...

ott162014
Dieta vegana: le basi nutrizionali
Come definire l’adeguatezza di un regime alimentare? Valutando non solo le sue caratteristiche nutrizionali, ma anche la capacità di soddisfare gli aspetti che riguardano maggiormente la sfera personale e il significato che ogni individuo attribuisce al cibo


nov72018
Diabete 2, dieta prevalentemente Veg migliora il controllo
Secondo uno studio pubblicato su BMJ Open Diabetes Research & Care, una dieta prevalentemente vegetariana o vegana può essere adatta a tenere sotto controllo vari aspetti del diabete di tipo 2. «Questo tipo di dieta è associato a un...



