Diete di moda

mar82012

Sensibilità al glutine, diete inutili e costose

Gli esperti richiamano l’attenzione sulla sempre più diffusa confusione che fanno i pazienti tra la sensibilità al glutine e la celiachia, confusione che genera, oltre a timori anche diete senza glutine fai-da-te, inutili e molto costose
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Diete commerciali: poche di efficacia dimostrata

apr112015

Diete commerciali: poche di efficacia dimostrata

Le diete commerciali che spiegano ai clienti come perdere peso vanno e vengono, ma i loro effetti benefici non sono sempre ben chiari. E una revisione sistematica pubblicata su Annals of Internal Medicine sull'efficacia dei programmi di calo ponderale,...
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In aumento le diete “fai da te”, Fatati (Adi): più informazione. Rischio obesità

apr72017

In aumento le diete “fai da te”, Fatati (Adi): più informazione. Rischio obesità

Passano dall'introdurre nella dieta alimenti ritenuti dei toccasana ad autodiagnosticarsi ipotetiche intolleranze, per poi finire su diete "fai da te" eliminando del tutto alcuni cibi: ecco come si presentano oggi gli italiani a tavola. Sono alcune delle...
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