gen122011
La dieta per il metabolismo dell’osso
di Elisabetta Lucchesini In post menopausa le donne tendono a subire una progressiva perdita di massa ossea: in Grecia uno studio ha indagato gli effetti sull’osteopenia di una supplementazione di calcio e vitamina D tramite alimenti fortificati. 40 donne...
dic112014
Vitamina D: niente è come il sole
La fonte di approvvigionamento più importante per l’uomo è il sole. Gli alimenti in generale non abbondano, ma possono comunque costituire una buona risorsa, soprattutto se fortificati