Fitosteroli

L’efficacia dei fitosteroli, gli steroli di origine vegetale aggiunti ad alcuni alimenti, è confermata da una recente revisione degli studi clinici in proposito. In realtà l’azione ipocolesterolemizzante degli steroli fu individuata per la prima volta...

E se il consumo di cibi funzionali compromettesse l’adesione alla terapia statinica? Se lo è chiesto un team di ricercatori olandesi, analizzando i dati di un trial randomizzato e controllato, parte di un progetto di ricerca focalizzato proprio a migliorare...

L'Agenzia regolatoria dei farmaci britannica ha diffuso un allerta in cui invita la popolazione a non acquistare e non usare alcuni prodotti cinesi venduti online perché a rischio di contaminazione con piombo e mercurio. Si tratta di medicinali a base...

Con il consumo di 1,7 g di fitosteroli al giorno da parte della popolazione europea di età superiore ai 55 anni con ipercolesterolemia, si otterrebbe una riduzione del 2,3% del rischio di ospedalizzazione dovuta a eventi cardiovascolari, con risparmi...