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Sale, quando è utile e di che tipo
Administrator
#1 Inviato : mercoledì 31 luglio 2013 5.21.02(UTC)
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SALE, QUANDO È UTILE E DI CHE TIPO


Lo iodio è un costituente essenziale degli ormoni tiroidei T3 e T4 (triiodotironina e tetraiodotironina), che hanno un ruolo attivo nello sviluppo del sistema nervoso centrale nelle prime fasi della vita e nella regolazione dell’omeostasi metabolica in età adulta. L’insieme dei disordini da deficienza iodica (gozzo, ipotiroidismo, deficit intellettivo e ritardo nell’accrescimento nel bambino; aborto spontaneo e anomalie congenite nel feto) sono la conseguenza di una dieta che non integra a sufficienza...

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