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Salmonella: confermato l’aumento di resistenza a più ceppi
Administrator
#1 Inviato : lunedì 6 marzo 2017 23.03.31(UTC)
Rank: Administration
Messaggi: 1.971

SALMONELLA: CONFERMATO L’AUMENTO DI RESISTENZA A PIÙ CEPPI


L'ultimo rapporto  curato dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) e dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (Ecdc), sulla resistenza agli antimicrobici registrata nella UE, conferma la criticità della situazione. Il rapporto presenta i risultati dell'analisi dei dati per il 2015, riguardanti suini e bovini (polli da carne, galline ovaiole e tacchini saranno oggetto delle analisi del prossimo documento) e conferma l'allarme dell'anno...

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Silvia Grignani
#2 Inviato : lunedì 6 marzo 2017 23.03.31(UTC)
Rank: Member
Messaggi: 11
Condividiamo tutti il bisogno di ridurre l'uso degli antibiotici ma dobbiamo essere in grado di proporre alternative percorribili. Al Sud Europa le temperature sono ben superiori che al Nord e questo favorisce lo sviluppo di batteri,ecc... gli allevatori devono proteggere i loro capi e o derivati!!! Anche per la nostra sicurezza in quanto consumatori. Grazie
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