DIAGNOSI DI CELIACHIA IN CRESCITA NEGLI USA
Nel decennio scorso il numero di americani cui è stato diagnosticato il morbo celiaco ha continuato a crescere, per poi stabilizzarsi nel 2004. È il quadro che emerge dai risultati di uno studio della Mayo Clinic di Rochester, in Minnesota che ha analizzato i dati di un piccolo ma significativo campione di popolazione della contea di Olmsted dal 2000 al 2010. Nella decade considerata un totale di 249 persone ha ricevuto diagnosi di celiachia, dai bambini di un anno d’età agli anziani di 85 anni,...
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