CAFFEINA ED ESTROGENI: LEGAMI DA SORVEGLIARE
La caffeina altera i livelli di estrogeni nelle donne. L’effetto però è diverso nelle donne di etnia asiatica rispetto a quelle occidentali. Lo dimostrano i risultati di uno studio su 259 partecipanti, d’età compresa tra 18 e 44 anni, seguite per 2 cicli mestruali. Considerando come termine di confronto un consumo medio di caffeina di circa 90 mg al giorno, più o meno l’equivalente di una tazza di caffè, il consumo di 200 o più mg di caffeina: nelle donne asiatiche faceva innalzare i livelli...
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