Glutammato monosodico

giu12016

Ridurre il sale: ecco come

Ancora elevato il consumo di sale in Italia. Il Ministero della Salute mette in guardia dalle fonti di sale e sodio “nascoste” negli alimenti confezionati, per diminuire il consumo quotidiano nella popolazione italiana e prevenire lo sviluppo di malattie non trasmissibili.
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