Industria alimentare

dic172012

Le allergie “natalizie”: cibi e piante da sospettare

Attenzione alle allergie alimentari: con l’arrivo delle feste natalizie la possibilità di incorrere in conseguenze, anche gravi, provocate da alimenti particolari aumenta notevolmente. A mettere in guardia contro cibi esotici o insoliti è la Società italiana...
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Alimenti medici speciali, Aziende: impegno per rimuovere disuguaglianze accesso

dic132019

Alimenti medici speciali, Aziende: impegno per rimuovere disuguaglianze accesso

Nutrizione medica: ancora diseguaglianza territoriale dell'accesso agli alimenti a fini medici speciali destinati a persone affette da patologie Le aziende che si occupano di nutrizione medica in Italia hanno presentato un Manifesto per porre all'attenzione...
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Integratori alimentari, produttori: sicurezza e qualità sono l’impegno 2020

feb172020

Integratori alimentari, produttori: sicurezza e qualità sono l’impegno 2020

Integratori alimentari: valutazione scientifica di effetti e sicurezza, sorveglianza, armonizzazione delle norme di produzione. Gli obiettivi delle nuove linee programmatiche 2020 Valutazione scientifica di effetti e sicurezza degli integratori alimentari...
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