Infezioni da Salmonella

 di Elisabetta Lucchesini «Deprecabile e irresponsabile» così la fondazione Sense about science ha bollato la decisione di non intervenire contro quei farmacisti le cui farmacie offrivano alternative omeopatiche ai farmaci antimalarici. In realtà...

Il Gruppo Dr. Schär ha ritirato a scopo precauzionale e a tutela del consumatore il prodotto 'Twin Bar' (codice 8008698010235), barretta di cioccolato a marchio Schär dal mercato dopo il rilevamento da parte di un produttore della cioccolato di tracce...

La diffusione crescente delle infezioni gastrointestinali è favorita dalla complessità dai processi di produzione dei principali alimenti, che implicano numerosi passaggi, dal campo al consumatore. La preparazione casalinga, l’ultimo passaggio, è spesso il più insidioso

Non accenna a diminuire la resistenza agli antibiotici da parte di alcuni ceppi batterici, in particolare di Salmonella, nell’uomo, negli animali e nei cibi. Ridurre l’uso in medicina umana e veterinaria sembra una strada efficace