Ipersensibilità alimentare

Le formule lattee anallergiche introdotte negli anni ’90 per venire incontro ai bambini allergici alle proteine del latte vaccino, potrebbero essere reintrodotte nell’alimentazione pediatrica. ci stanno lavorando i pediatri, che ne discutono in occasione...

L’allergia alle proteine del latte nei bambini resta ancora in balia di autodiagnosi da parte dei genitori, di percezioni riferite dai pazienti e non confermate dal «test di carico orale positivo», per questi motivi i pediatri della Società italiana di...

Gli studi sembrano dimostrare un nesso fra le diverse condizioni di atopia e le allergie alimentari. Alcuni cibi inaspriscono la malattia atopica, ma l’eliminazione dalla dieta deve essere attentamente valutata

Ricercatori della scuola di agricoltura del North Carolina hanno creato le prime noccioline anti-allergiche mai esistite. Il prodotto che verrà commercializzato dalla azienda Xemerge contiene livelli bassissimi delle componenti allergeniche e potrebbe...

Se la vicenda del Decalogo sulle intolleranze alimentari - predisposto dalla Fnomceo (Federazione nazionale ordini medici chirurghi e odontoiatri) insieme ad alcune associazioni mediche -, che, nel dare al cittadino indicazioni su come affrontare in modo...