Lipidi

giu232010

Nice: meno sale e grassi per evitare morti premature

Gli esperti del Nice britannico hanno messo a punto nuove linee guida che invitano l'industria alimentare a ridurre ulteriormente i livelli di sodio e grassi saturi nei cibi lavorati. Il tutto per evitare nel Paese �quarantamila morti premature dovute...
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gen172011

Acidi grassi giovano nella sindrome premestruale

Uno studio randomizzato, in doppio cieco controllato contro placebo ha verificato l’efficacia dell’integrazione di acidi grassi polinsaturi essenziali, nel migliorare i sintomi della sindrome premestruale (Pms). La sperimentazione è stata condotta su...
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apr62011

Fitosteroli promossi come ipolipidemizzanti di supporto

L’efficacia dei fitosteroli, gli steroli di origine vegetale aggiunti ad alcuni alimenti, è confermata da una recente revisione degli studi clinici in proposito. In realtà l’azione ipocolesterolemizzante degli steroli fu individuata per la prima volta...
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giu152011

Lo stress condiziona, male, le scelte a tavola

Situazioni stressanti che mettono a dura prova l’organismo, sarebbero anche responsabili di una cattiva dieta. Gli stressor agiscono infatti orientando le scelte alimentari verso cibi ricchi di zucchero, di carboidrati e di grassi. Alla base di questo...
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set232011

Omega-3 in aiuto della cute psoriasica

Una ricerca dell’ospedale universitario di Barcellona conferma l’aggiunta di supplementi nutrizionali a base di omega-3 ai consueti trattamenti topici aiuti a ridurre le lesioni al cuoio capelluto
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feb172012

Omega-3 in gravidanza non riducono allergie nei bimbi

L’assunzione da parte della madre di integratori degli acidi grassi polinsaturi a lunga catena della serie n-3 (Lc-Pufa n-3) durante la gravidanza non ha ridotto l'incidenza complessiva di allergie associate all'immunoglobulina E nel primo anno di vita...
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mar42013

I supplementi di DHA in gravidanza fanno bene al neonato

L'assunzione in gravidanza di 600 milligrammi di Dha (acido docosaesaenoico, un acido grasso polinsaturo del gruppo degli omega-3) è associata a un minor rischio per il neonato di basso peso alla nascita e di prematurità. Lo rivela un trial randomizzato...
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