Norovirus

gen112013

È la stagione dei virus: in Italia l’influenza, in GB la gastroenterite

Il 2013 si apre all’insegna dell’influenza: l'ultimo bollettino della rete Influnet stima che siano 200mila i casi di influenza nella prima settimana dell'anno, mentre dall’inizio della stagione gli ammalati totale sarebbero 952mila. È dalla penultima...
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lug192013

Gli alimenti “esotici” e il rischio di tossinfezione

La tendenza a viaggiare, per lavoro e per piacere, maggiore che in passato, o anche la curiosità verso abitudini alimentari di paesi lontani, hanno fatto crescere il consumo di cibi che, in particolari condizioni, possono essere veicolo di agenti patogeni.
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