La nutrizione ai tempi del Covid-19: a più di tre settimane dallo scoppio dell'epidemia ecco i punti fermi e i consigli degli esperti nutrizionisti e infettivologi In virtù delle misure di contenimento previste dal decreto dell'11 marzo,...

L'Italia ha presentato Nutrinform Battery, la sua risposta per un'etichettatura volontaria che tenga conto del concetto di dieta e di stile alimentare mediterraneo È arrivata alla Commissione europea la proposta italiana per un sistema di etichettatura...

La situazione in merito all'epidemia influenzale Covid-19 partita dalla Cina è in rapida evoluzione, ma cosa possiamo dire di certo in merito alla relazione fra il virus 2019-nCoV e gli alimenti? Come dice l'Istituto superiore di sanità...

Un eccesso proteico nell'infanzia espone al rischio di obesità e sovrappeso in età adulta. Ecco le raccomandazioni di Sipps, la Società italiana di pediatria preventiva sociale per una corretta alimentazione proteica sin dai primi...

Si torna a parlare di materiali da cucina in alluminio, del rischio che possano cedere agli alimenti piccole quantità di metallo che potrebbero poi accumularsi nell'organismo A seguito di un comunicato emesso dal Cnsa (Comitato nazionale per la...

Come ritrovare l'equilibrio e aiutare l'organismo a rimettersi in forma? Qualche consiglio per iniziare l'anno con il buon proposito di rimettersi in forma Durante le festività di fine anno per onorare la tradizione e per convivialità anche...

È stata presentata di recente l'Edizione 2018 delle Linee Guida per una sana alimentazione italiana, del Centro di ricerca alimenti e nutrizione del Crea: tre nuove direttive. Ecco quali Sono le uniche indicazioni istituzionali per una alimentazione...

Dati Iss su Sorveglianza dei primi mille giorni di vita dei bambini: aumenta la consapevolezza delle "buone pratiche" ma ancora si stenta a riconoscere l'importanza acido folico e allattamento Sono stati presentati all'Istituto superiore di sanità...

L'informazione sulla sicurezza alimentare cambia i comportamenti e le scelte di ciò che si porta in tavola Secondo i dati del sondaggio Eurobarometro , sviluppato in collaborazione con gli Stati membri dell'Ue, pubblicati lo scorso giugno in occasione...

Monito da Fimp: più del 50% degli italiani con meno di 16 anni soffre di carenza di vitamina D. A rischio lo sviluppo corretto della massa ossea, di quella muscolare e non protegge il sistema immunitario La Federazione Italiana Medici Pediatri...