Qual è il legame fra emicrania e alimentazione in età pediatrica? Fondamentale controllo del peso e stili alimentari corretti. Alcuni nutraceutici potrebbero giocare terapeutico

Gli zuccheri in eccesso sono fra le principali cause di sovrappeso. Ma è possibile stabilire un livello massimo di assunzione tollerabile?

Il Ministero della Salute ha pubblicato il decalogo dei comportamenti, anche alimentari suggeriti per scongiurare gli effetti di insolazioni, colpi di calore e disidratazione con un riferimento particolare a Covid-19

Si parla molto di sostenibilità delle produzioni alimentari riducendola al solo impatto ambientale del ciclo di produzione o al packaging utilizzato. Tuttavia, il concetto è molto più articolato e riguarda la correttezza nutrizionale

L'abbronzatura è la risposta del corpo allo stress dell'esposizione al sole e si manifesta con la melanina la cui produzione può essere incrementata. A spiegarlo l'esperta Rachele Aspesi in una videointervista L'abbronzatura è la...

Riemerge la discussione sulle proprietà funzionali dei cosiddetti grani antichi e la loro migliore tollerabilità per chi soffre di disturbi glutine-correlati. Uno studio del Crea prova il contrario

Si intravede una nuova Italia dalla lettura della 33a edizione del rapporto Eurispes, anche in relazione agli stili alimentari. Scelgono un’alimentazione non tradizionale l’8% degli italiani

Dal 3 maggio è autorizzata l’immissione sul mercato come nuovo alimento di larve essiccate di un insetto delle farine. Gli Stati membri hanno definitivamente approvato la proposta della Commissione europea

Il biossido di titanio utilizzato come colorante non è più ritenuto sicuro per un uso negli alimenti e negli integratori alimentari. La valutazione dell’Agenzia europea per la sicurezza alimentare

La menopausa è un passaggio delicato della vita della donna e la variazione dello stato ormonale è accompagnata da una serie di sintomi che si possono contrastare con un corretto stile alimentare