Nutrizione

Le vitamine aiutano la risposta immunitaria. I livelli di assunzione raccomandata

gen252022

Le vitamine aiutano la risposta immunitaria. I livelli di assunzione raccomandata

L'integrazione vitaminica è essenziale per supportare il sistema immunitario soprattutto quando va incontro ad un naturale declino con l’età
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Vitamina D e gravidanza: riduce rischio complicazioni. Ecco in quali alimenti trovarla

gen202022

Vitamina D e gravidanza: riduce rischio complicazioni. Ecco in quali alimenti trovarla

Secondo evidenze recenti l’integrazione di vitamina D è probabilmente benefica nel ridurre alcuni rischi associati alla gravidanza
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Ristabilire l’equilibrio del microbiota intestinale. Ecco come fare

gen112022

Ristabilire l’equilibrio del microbiota intestinale. Ecco come fare

Il ruolo del microbiota intestinale è cruciale per la salute e i studi più recenti mirano a valutare gli effetti di immunomodulazione e antinfiammazione dei postbiotici, anche contro SARS-CoV-2
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Zoonosi in calo, ecco i nuovi dati europei

dic162021

Zoonosi in calo, ecco i nuovi dati europei

Durante la pandemia sono diminuite le malattie infettive veicolate da alimenti: le restrizioni e i diminuiti accessi alle strutture sanitarie, i probabili motivi
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Malattie cardiovascolari: prevenirle con la dieta. Ecco le nuove indicazioni dei cardiologi

dic22021

Malattie cardiovascolari: prevenirle con la dieta. Ecco le nuove indicazioni dei cardiologi

Sulla prevenzione delle malattie cardiovascolari è ancora una volta la dieta a giocare un ruolo fondamentale. Lo dicono le nuove Linee guide della Società europea di cardiologia
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Integratori, approva in Ue nuova generazione probiotici. Ecco i benefici

nov182021

Integratori, approva in Ue nuova generazione probiotici. Ecco i benefici

Efsa ha approvato l’integratore a base di Akkermansia muciniphila pastorizzata, un probiotico di nuova generazione con importanti prospettive nella lotta a specifiche patologie metaboliche
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Nanoplastiche, il punto sulla contaminazione degli alimenti

nov52021

Nanoplastiche, il punto sulla contaminazione degli alimenti

Nuovi studi vogliono fare chiarezza sulla reale esposizione al pericolo di contaminazione di micro e nanoplastiche negli alimenti e non solo
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Coloranti alimentari, Commissione Ue: stop al biossido di titanio. Verso bando totale

ott212021

Coloranti alimentari, Commissione Ue: stop al biossido di titanio. Verso bando totale

La Commissione europea ha proposto di vietare l’uso del biossido di titanio come colorante per alimenti. Si attende di capire quale sarà il suo destino in campo farmaceutico
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Caffè e caffeina: benefici del consumo moderato

ott72021

Caffè e caffeina: benefici del consumo moderato

Con 3 miliardi di consumatori al giorno, il caffè è probabilmente la bevanda più consumata al mondo. Si è tornati a parlare dei suoi effetti e delle abitudini di consumo in occasione della Giornata internazionale del caffè del 1° ottobre
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Mal di testa nei bambini, la dieta può essere la causa. Gli alimenti incriminati

set232021

Mal di testa nei bambini, la dieta può essere la causa. Gli alimenti incriminati

Qual è il legame fra emicrania e alimentazione in età pediatrica? Fondamentale controllo del peso e stili alimentari corretti. Alcuni nutraceutici potrebbero giocare terapeutico
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