Pesticidi

Secondo l’ultima relazione dell’Agenzia europea per la sicurezza alimentare (Efsa) il 97,4% dei campioni analizzati rientra nei livelli massimi di residui consentiti, con un incremento di circa un punto percentuale rispetto al 2008. I Paesi relatori (tutti...

Pesticidi organoclorurati, diossine, micotossine, metalli pesanti, cortisonici e antibiotici, sono queste le principali sostanze vietate e potenzialmente dannose per la salute, trovate in animali e alimenti di origine animale, nell’ambito del programma...

Gli oli essenziali di tre piante, originarie del Nord Africa, potrebbero fornire una difesa efficace contro la puntura della zanzara tigre. È questo il risultato di uno studio coordinato da Barbara Conti, ricercatrice presso il dipartimento di Scienze...