Riso rosso fermentato

La Monacolina K da Riso rosso fermentato presente negli integratori alimentari è stato oggetto di un'opinione Efsa le cui conclusioni lasciano aperti ampi margini di incertezza in termini di rischio reale. Il Riso rosso fermentato (RYR: red yeast...

Il riso rosso fermentato è usato negli integratori per il controllo dei livelli di colesterolo

In merito all'articolo pubblicato su Farmacista33, nella sezione dedicata alla Fitoterapia, lo scorso 30 novembre sul Riso rosso fermentato, FederSalus fornisce alcune precisazioni a beneficio dei lettori, dei consumatori e degli operatori del settore....

Nessuna novità legislativa per la commercializzazione di prodotti a base di riso rosso fermentato, come ci spiega Arrigo Cicero , Presidente della Società Italiana di Nutraceutica. «Il riso rosso fermentato, titolato in monacolina k è...

Da aprile entreranno in vigore i nuovi valori dei livelli massimi per il contenuto di citrinina negli integratori a base di riso fermentato con lievito rosso Monascus purpureus fissati a 100 microgrammi per ogni chilogrammo di peso A partire dal mese...

Il Consiglio direttivo di Federsalus nomina Andrea Zanardi nuovo presidente, che sale alla guida con l'impegno di rimuovere gli ostacoli del quadro regolatorio che frenano lo sviluppo degli integratori alimentari Il Consiglio direttivo di Federsalus...

Le nuove regole europee hanno abbassato a 3 mg il livello di monacolina K per gli integratori alimentari a base di riso rosso fermentato Da giugno 2022 gli integratori a base di monacolina K non possono avere con un contenuto di principio attivo (la monacolina...