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NUTRIZIONE E INTEGRAZIONE


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22/02/2024

Nutrizione

Dieta proteica: attenzione agli eccessi, salute cardiovascolare a rischio

Uno studio pubblicato su Nature evidenza che una dieta con elevato contenuto di proteine potrebbe aumentare il rischio di aterosclerosi

Olio extravergine d'oliva, sinergia di composti per la prevenzione di malattie: la ricerca conferma i benefici per la salute di questo alimento simbolo della...

Oltre a mantenere un'idratazione adeguata, ci sono vari alimenti, spesso di origine vegetale, che possono aiutare il sistema immunitario sotto vari aspetti

Secondo le ultime ricerche, il microbiota intestinale umano è influenzato dall’assunzione di frutta e verdura in quanto veicolo diretto di microrganismi ...

Per chi mangia solo alimenti a base vegetale, il rischio è di andare incontro a carenze di ferro, zinco e vitamina B12, mentre chi consuma prevalentemente carne...

Ipertensione, scompenso cardiaco sarcopenia, sono alcune delle patologie citate da Arrigo F. G. Cicero, presidente di SINut in cui i nutraceutici possono aver un...

L'amido resistente è un tipo di amido che sfugge alla digestione nell'intestino tenue e, di conseguenza, agisce come una fibra alimentare,  ...

In particolare, i flavani del cacao ridurrebbero l’attività di TMAO e i livelli di acido urico e migliorerebbero la vasodilatazione flusso-mediata

Come scongelare la carne e come evitare la cross-contaminazione. La FDA condivide le linee guida di sicurezza alimentare Quali regole seguire per scongelare la carne, a quale temperatura è...

La dieta mediterranea migliora qualità del sonno e riduce stress in mamme con neonato più piccolo rispetto all'età gestazionale. Lo studio spagnolo La dieta mediterranea porta a...

Alimenti vegetali della famiglia delle Crucifere, come broccoli e cavoli sono utili nella riduzione della gravità delle allergie cutanee. Lo rivela uno studio Un recente studio ha dimostrato...

In Italia, negli ultimi 25 anni, la malattia renale cronica è costantemente aumentata e l'incidenza della malattia renale acuta (MRA) in ambiente ospedaliero è oggi al 10% dei...

Non solo alimenti salutari, nelle raccomandazioni per un'alimentazione sana è importante porre attenzione anche all'ambienteLe linee guida sulle diete salutari dovrebbero tener conto anche...

La malnutrizione è la malattia sommersa che dovremo imparare a riconoscere. "E' una malattia nella malattia. Senza un organo bersaglio, un biomarker né una cura codificata, uccide e...

L'alimentazione è anche una questione di consapevolezza e di educazione alla scelta. Per questo motivo il TASiN, il Tavolo tecnico sulla sicurezza nutrizionale, un osservatorio del Ministero...

Lo scorso 3 gennaio è stato pubblicato il Regolamento europeo che autorizza la vendita di un nuovo ingrediente alimentare da utilizzare nella formulazione di un una serie di prodotti comuni:...

Gli attuali livelli di utilizzo di anidride solforosa e di solfiti possono destare qualche preoccupazione. Una valutazione aggiornata di Efsa sulla sicurezza di anidride solforosa e dei solfiti...

Secondo i dati dell'ultima rilevazione i cittadini europei, intervistati sulle principali preoccupazioni in tema di cibo, mettono al primo posto il costo, poi il gusto e la sicurezza. È quanto...

Con l'arrivo dell'autunno è consigliabile una visita veterinaria per controllare lo stato di salute degli animali da compagnia, dai vaccini all'integrazione alimentareCon l'arrivo dell'autunno...

Un ampio studio inglese pubblicato su Annals of Internal Medicine su quasi mezzo milione di persone ha dimostrato che il consumo di tè nero ad alte dosi può rientrare in una dieta...

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Un nuovo studio clinico, pubblicato sull’International Journal Experimental and Therapeutic Medicine, mostra che l’integrazione con acido ialuronico riduce...

A cura di Paolo Levantino - Farmacista clinico

 
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