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Composizione chimica e valore energetico per 100 G di parte edibile

MACRONUTRIENTI
Glucidi
2,81% - 0,60g
Lipidi
7,86% - 0,70g
Protidi
89,33% - 17,90g
Calorie
80,15kcal
Parte commestibile
100%
Acqua
78,00g
FIBRA
Totale
0g
Solubile
0g
Insolubile
0g
MACROMINERALI
Sodio
110,00g
Potassio
258,00g
Ferro
0,30mg
Calcio
11,00g
Fosforo
128,00g

 
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