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MELANZANE

Composizione chimica e valore energetico per 100 G di parte edibile

MACRONUTRIENTI
Glucidi
54,93% - 2,60g
Lipidi
20,28% - 0,40g
Protidi
24,79% - 1,10g
Calorie
17,75kcal
Parte commestibile
100%
Acqua
92,70g
FIBRA
Totale
2,60g
Solubile
0g
Insolubile
0g
MACROMINERALI
Sodio
26,00g
Potassio
184,00g
Ferro
0,30mg
Calcio
14,00g
Fosforo
33,00g
 
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