Natale a tavola senza pensieri: i consigli della nutrizionista per godersi la tavola senza rinunce

Tra pranzi in famiglia, dolci tipici e brindisi, il periodo natalizio mette a dura prova la nostra digestione. Con qualche accorgimento suggerito dalla nutrizionista Veronica Di Nardo, è possibile vivere i momenti a tavola con serenità, senza sensi di colpa e senza rinunciare al piacere del buon cibo

Durante le feste di Natale, la tavola si riempie di piatti gustosi e abbondanti, si brinda e si assaggia un po’ di tutto. È il momento perfetto per stare insieme, ma spesso la digestione ne risente: gonfiore, pesantezza e disagio possono rovinare la magia delle feste. 

 Per vivere le feste con serenità, la nutrizionista Veronica Di Nardo, del team scientifico di Metagenics condivide alcuni semplici ma efficaci accorgimenti per affrontare i pasti natalizi senza rinunciare al gusto e al piacere dello stare insieme. 

Secondo l’esperta, la chiave sta nell’equilibrio, non bisogna privarsi dei piatti tradizionali o dei momenti di convivialità, ma è importante ascoltare il proprio corpo e adottare qualche piccolo accorgimento.

Ad esempio, è utile non digiunare o arrivare troppo affamati ai pasti principali: una colazione leggera o uno spuntino possono aiutare a non esagerare a tavola. Iniziare il pranzo o la cena con una porzione di verdure, crude o cotte, aiuta a saziarsi e favorisce la digestione, oltre a fornire fibre preziose per il benessere intestinale. Anche la scelta delle porzioni è fondamentale: possiamo concederci tutto, ma in quantità moderate, questo permette di godersi ogni sapore senza appesantirsi.

Un altro accorgimento riguarda la composizione dei piatti: alternare portate più ricche a preparazioni semplici e leggere, magari a base di verdure amare (come radicchio, cicoria o carciofi), può stimolare la produzione di bile e facilitare la digestione dei grassi. Anche l’uso di erbe aromatiche fresche, come finocchietto, menta o rosmarino, può contribuire a ridurre la sensazione di gonfiore.

Durante la giornata, inoltre, è importante mantenere una buona idratazione, e concedersi una passeggiata dopo i pasti: il movimento, anche leggero, stimola la digestione e aiuta a ritrovare energia. Infine, dopo un pranzo particolarmente abbondante, può essere utile prevedere nei giorni successivi pasti più leggeri e a base vegetale, per dare sollievo all’apparato digerente e ritrovare il proprio equilibrio.

Nonostante tutte queste attenzioni, può capitare di avvertire comunque una sensazione di gonfiore o pesantezza, soprattutto quando i pasti sono ravvicinati o particolarmente ricchi di grassi e zuccheri.  In questi casi, un aiuto può arrivare dagli integratori a base di enzimi digestivi, come MetaDigest® Total, un integratore alimentare che unisce una miscela di enzimi digestivi di origine fungina, bio-identici a quelli prodotti dal nostro organismo, all’azione naturale dello zenzero, da sempre utilizzato nelle medicine tradizionali per favorire la digestione. 

Questa combinazione di enzimi – proteasi, lipasi, amilasi e altri – si attiva rapidamente, già dal primo contatto con il cibo nello stomaco, aiutando a scomporre proteine, grassi e carboidrati in nutrienti più facilmente assimilabili. Il risultato? Un aiuto concreto contro gonfiore, pesantezza post-prandiale e difficoltà digestive, soprattutto quando i pasti sono abbondanti e ravvicinati, come spesso accade durante le festività.

MetaDigest è disponibile anche nella versione Lacto, con lattasi, l’enzima che favorisce la digestione del lattosio, ideale per chi ha difficoltà con latte e derivati o con alcuni salumi e farmaci che lo contengono.

Tutti i prodotti Metagenics sono disponibili in farmacia, parafarmacia e online.

MetaDigest® Total è disponibile in formato da:

Metadigest 15 capsule - € 13,00

Metadigest 30 capsule - € 22,50

Metadigest 60 capsule- € 41,00

 MetaDigest® Lacto è disponibile in formato da:

Metadigest 15 capsule - € 16,00

Metadigest 45 capsule - € 32,00

MetDigest® è efficace fin dal primo contatto con gli alimenti e su un ampio spettro di acidità, (indipendentemente dal ph dello stomaco), per questo motivo è sufficiente assumerne una sola capsula durante o subito dopo il pasto.