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LUCCIO

Composizione chimica e valore energetico per 100 G di parte edibile

MACRONUTRIENTI
Glucidi
0,47% - 0,10g
Lipidi
6,70% - 0,60g
Protidi
92,83% - 18,70g
Calorie
80,58kcal
Parte commestibile
100%
Acqua
79,00g
FIBRA
Totale
0g
Solubile
0g
Insolubile
0g
MACROMINERALI
Sodio
63,00g
Potassio
250,00g
Ferro
1,10mg
Calcio
20,00g
Fosforo
220,00g

 
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Scomparso a Milano Maurizio Bonati, già responsabile del Dipartimento di Salute pubblica e di quello per la Salute materno-infantile dell’Istituto Mario Negri

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