Fisco

Integratori alimentari

10 Novembre 2026

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Per gli integratori alimentari l’Iva al 10% non è automatica: l’applicazione dell’aliquota agevolata dipende dalla classificazione del singolo prodotto, sulla base della sua composizione. Lo ribadisce l’Agenzia delle Entrate in una risposta (n. 204/2026) a un'istanza di interpello, con cui riconosce l’aliquota ridotta per un integratore orale a base di spore di Bacillus clausii e iodio, destinato al riequilibrio della flora batterica intestinale. Decisivo il parere tecnico dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli (Adm), che lo ha ricondotto alla voce doganale 2106.

Il caso: un integratore probiotico per la flora intestinale

Il quesito è stato presentato da una società che chiede quale aliquota IVA applicare al proprio prodotto, allegando il parere di accertamento tecnico di Adm. Si tratta di un integratore da assumere per via orale, contenente spore di Bacillus clausii, ceppo Sin, e iodio. Nella descrizione riportata nell’interpello, il prodotto è destinato a riequilibrare le alterazioni della flora batterica intestinale associate, per esempio, all’assunzione di antibiotici, a periodi prolungati di stress o a un’alimentazione disordinata.
La società ritiene applicabile l’Iva al 10%, in quanto il prodotto rientra tra le preparazioni alimentari riconducibili al numero 80 della Tabella A, parte III, allegata al decreto del Presidente della Repubblica 633/1972.

Perché si applica l’Iva al 10%

Il passaggio determinante è la classificazione effettuata da Adm sulla base delle caratteristiche del prodotto. Dopo le analisi di laboratorio e l’istruttoria, le Dogane lo hanno collocato nella voce 2106, precisamente nel codice della Nomenclatura combinata 2106 90 92: “preparazioni alimentari non nominate né comprese altrove”.
L'Agenzia delle Entrate prende atto di questa classificazione e ne individua il trattamento fiscale: “Le cessioni dell’integratore oggetto del presente interpello sono conseguentemente soggette all’aliquota IVA del 10 per cento prevista dal n. 80) della Tabella A, Parte III, allegata al Decreto IVA”.
Il riconoscimento dell’aliquota ridotta deriva quindi dall’inquadramento doganale del prodotto nella categoria agevolata, secondo un orientamento che l’Agenzia definisce consolidato e per il quale richiama numerosi precedenti.

L’agevolazione non vale automaticamente per tutti gli integratori

La risposta chiarisce espressamente il limite generale: “i cd. ‘integratori alimentari’ non rappresentano prodotti che di per sé beneficiano dell’aliquota Iva ridotta, perché non espressamente previsti in alcuna delle Parti della Tabella A, allegata al Decreto Iva”.

Di conseguenza, prosegue l’Agenzia, “l’eventuale applicazione agli stessi di un’aliquota Iva ridotta è riconosciuta caso per caso, sulla base del parere tecnico reso da Adm a seguito dell’analisi della composizione del singolo prodotto”. La qualifica di integratore alimentare non basta da sola a determinare il trattamento Iva: occorre verificare se il prodotto rientri in una delle categorie per le quali è prevista un’aliquota agevolata; in assenza di questi presupposti, si applica l’aliquota ordinaria del 22%. La risposta conferma il 10% per l’integratore esaminato, senza estendere automaticamente il beneficio all’intera categoria o a tutti i prodotti con gli stessi ingredienti.

Fonte

https://www.agenziaentrate.gov.it/portale/documents/20143/10443592/Risposta+n.+204_2026/89d7fcfc-a5d1-cb75-0930-9b77fc4e51eb

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TAG: INTEGRATORI ALIMENTARI, PROBIOTICI, IMPOSTA SUL VALORE AGGIUNTO (IVA), AGENZIA DELLE ENTRATE