Alimenti a base di canapa, in Gazzetta lista e limiti di Thc ammessi da Decreto
Canapa, pubblicato in Gazzetta Ufficiale decreto con elenco degli alimenti derivati ammessi e limiti massimi di Thc ammissibili
Semi, farina ottenuta dai semi, olio ottenuto dai semi sono gli alimenti derivati dalla canapa alimenti ammessi dal decreto pubblicato in Gazzetta Ufficiale che fissa i limiti massimi di tetraidrocannabinolo (Thc) ammissibili ai fini del controllo ufficiale. Il provvedimento del 4 novembre 2019 è stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il 15 gennaio 2020, e fissa i limiti massimi di Thc negli alimenti ed elenca la lista di quelli ammessi. Come riporta la nota ufficiale del Ministero della Salute, gli alimenti ammessi e i limiti massimi previsti dal decreto sono: - Semi di canapa, farina ottenuta dai semi di canapa: 2,0 mg/Kg; - Olio ottenuto dai semi di canapa: 5,0 mg/Kg; - Integratori contenenti alimenti derivati dalla canapa: 2,0 mg/Kg.
"Ai fini dell'applicazione del decreto - continua la nota - le autorità competenti sono il Ministero della salute, il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali e del turismo, l'Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari, le regioni, le Province autonome di Trento e di Bolzano e le aziende sanitarie locali, ciascuno nell'ambito delle rispettive competenze". L'applicazione della norma, inoltre, "è sottoposta al regolamento (Ce) n. 764/2008, che stabilisce le procedure relative all'applicazione di determinate regole tecniche nazionali a prodotti legalmente commercializzati in un altro Stato membro e che abroga la decisione n. 3052/95/Ce".
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A cura di Paolo Levantino - Farmacista clinico
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