Una review pubblicata su Nutrients ha analizzato il ruolo dei cibi sull’acne vulgaris, sia a livello di sviluppo della malattia che di peggioramento. Ecco gli alimenti da evitare

I volontari sottoposti a dieta intermittente e dieta ipocalorica hanno perso il 5% del peso, senza riprenderlo. I dati dello studio americano Il digiuno intermittente, in pazienti obesi, è...

Microbiota alterato nei positivi al Covid-19. Per prevenire sì a frutta e verdura fresche, attenzione al consumo di carne e sale. Lo studio Recenti studi hanno evidenziato che il microbiota...

Come scongelare la carne e come evitare la cross-contaminazione. La FDA condivide le linee guida di sicurezza alimentare Quali regole seguire per scongelare la carne, a quale temperatura è...

La dieta mediterranea migliora qualità del sonno e riduce stress in mamme con neonato più piccolo rispetto all'età gestazionale. Lo studio spagnolo La dieta mediterranea porta a...

Alimenti vegetali della famiglia delle Crucifere, come broccoli e cavoli sono utili nella riduzione della gravità delle allergie cutanee. Lo rivela uno studio Un recente studio ha dimostrato...

Settimana mondiale della tiroide: nel libro "La dieta della tiroide biotipizzata" consigli alimentari e menù personalizzati per farla stare bene Con il libro "La dieta della tiroide...

Riparte la campagna del ministero "Piano Caldo" per prevenire gli effetti negativi del caldo sulla salute. Focus su alimentazione: Decalogo alimentazione Estate 2023Riparte l'attività estiva...

In Italia, negli ultimi 25 anni, la malattia renale cronica è costantemente aumentata e l'incidenza della malattia renale acuta (MRA) in ambiente ospedaliero è oggi al 10% dei...

Non solo alimenti salutari, nelle raccomandazioni per un'alimentazione sana è importante porre attenzione anche all'ambienteLe linee guida sulle diete salutari dovrebbero tener conto anche...

La malnutrizione è la malattia sommersa che dovremo imparare a riconoscere. "E' una malattia nella malattia. Senza un organo bersaglio, un biomarker né una cura codificata, uccide e...

Il ministero della Salute ha messo a punto un decalogo per un'alimentazione sana e sostenibile che tra i capisaldi vede la dieta mediterranea. Nutrire è prevenireIl ministero della Salute ha...

L'alimentazione è anche una questione di consapevolezza e di educazione alla scelta. Per questo motivo il TASiN, il Tavolo tecnico sulla sicurezza nutrizionale, un osservatorio del Ministero...

Lo scorso 3 gennaio è stato pubblicato il Regolamento europeo che autorizza la vendita di un nuovo ingrediente alimentare da utilizzare nella formulazione di un una serie di prodotti comuni:...

Gli attuali livelli di utilizzo di anidride solforosa e di solfiti possono destare qualche preoccupazione. Una valutazione aggiornata di Efsa sulla sicurezza di anidride solforosa e dei solfiti...

Secondo i dati dell'ultima rilevazione i cittadini europei, intervistati sulle principali preoccupazioni in tema di cibo, mettono al primo posto il costo, poi il gusto e la sicurezza. È quanto...

Con l'arrivo dell'autunno è consigliabile una visita veterinaria per controllare lo stato di salute degli animali da compagnia, dai vaccini all'integrazione alimentareCon l'arrivo dell'autunno...

Un ampio studio inglese pubblicato su Annals of Internal Medicine su quasi mezzo milione di persone ha dimostrato che il consumo di tè nero ad alte dosi può rientrare in una dieta...

Il consumo di alimenti di scarsa qualità nutrizionale, ma soprattutto di quelli ultra-processati, cioè con un alto grado di lavorazione industriale, è associato in modo rilevante...