In Francia e Inghilterra le infestazioni delle cimici dei letti è fonte di preoccupazione sanitaria, in Italia i dati non segnalano un allarme. Ecco come riconoscere e prevenire l’infestazione,...
L’immunoterapia desensibilizzante aiuta ad evitare lo shock anafilattico nei pazienti allergici alle punture di insetto. La procedura è indicata soprattutto per la popolazione pediatrica
Lo scorso 3 gennaio è stato pubblicato il Regolamento europeo che autorizza la vendita di un nuovo ingrediente alimentare da utilizzare nella formulazione di un una serie di prodotti comuni:...
Dal 3 maggio è consentito usare larve essiccate di Tenebrio molitor, un comune insetto delle farine, come nuovo alimento. Gli Stati membri hanno infatti definitivamente approvato la proposta...
Il 13 gennaio 2021 è stato un giorno importante per quanti sperano nella possibilità di cibarsi di insetti: Efsa, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare, ha dato una...
Le punture di api, vespe e calabroni possono provocare una reazione allergica anche mortale se non si interviene con un apposito "kit salvavita". Il vademecum degli esperti con le indicazioni per...

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