Integratori alimentari

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09 Settembre 2026

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Una miscela di 8 aminoacidi essenziali ha mostrato, in modelli sperimentali, effetti su alcuni meccanismi coinvolti nel metabolismo del glucosio e nella funzione muscolare. Sono i risultati di due studi pubblicati su Nutrients dal gruppo di ricerca del Dipartimento di Scienze Farmaceutiche dell’Università degli Studi di Milano condotto in collaborazione con Guna che ha sviluppato la formulazione che contiene L-Leucina, L-Valina, L-Isoleucina, L-Lisina cloridrato, L-Fenilalanina, L-Treonina, L-Metionina, L-Triptofano. 

Controllo della glicemia ed effetti sui muscoli

I due studi condotti dal gruppo di ricerca coordinato dalla prof.ssa Carmen Lammi, che hanno utilizzato modelli sperimentali avanzati per valutare sia la bioaccessibilità di questa particolare miscela aminoacidica sia i suoi effetti su specifici pathway cellulari.

Il primo ha valutato il comportamento della miscela durante una digestione simulata, rilevando un’elevata bioaccessibilità degli aminoacidi, cioè un’elevata quota potenzialmente disponibile per l’assorbimento intestinale. Nei modelli sperimentali utilizzati, i ricercatori hanno inoltre osservato un aumento fino al 38% della secrezione dell’incretina GLP-1 e una riduzione fino al 23% dell’attività dell’enzima DPP-IV, due meccanismi coinvolti nella regolazione della glicemia.

Il secondo studio si è concentrato sugli effetti della miscela sulle cellule muscolari. I risultati hanno evidenziato l’attivazione di alcuni pathway molecolari coinvolti nella sintesi proteica e nell’adattamento metabolico del muscolo, tra cui Akt, AMPK e GSK3, oltre a un aumento del trasportatore GLUT4, coinvolto nell’ingresso del glucosio nelle cellule, e a un utilizzo più efficiente dei substrati energetici.

Secondo gli autori, queste evidenze suggeriscono un potenziale ruolo della specifica miscela di aminoacidi nel supportare i processi fisiologici alla base della funzione muscolare.

Le evidenze, spiega Marco Ferro, Biologo e Marketing Director di GUNA, “confermano l’importanza di continuare a indagare il ruolo degli aminoacidi essenziali attraverso un approccio scientifico rigoroso. La comprensione dei meccanismi che collegano nutrizione, metabolismo e funzione muscolare rappresenta una prospettiva di ricerca sempre più rilevante, soprattutto in relazione alle sfide legate all’invecchiamento e al mantenimento del benessere dell’organismo”. 

TAG: GLICEMIA, GUNA, INTEGRATORI ALIMENTARI