Politica e Sanità

10 Aprile 2015

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Il Contest Farmacia Etica Marco Belli, giunto quest'anno alla seconda edizione è un ottimo mezzo per raccontare in modo diverso ciò che di buono e utile fanno ogni giorno i farmacisti. Tutti i farmacisti possono partecipare al concorso inviando una loro ricetta culinaria, ai migliori spetterà l'onore di essere presenti sul Ricettario della salute, con il proprio nome e cognome a firmare la ricetta inviata. Il ricettario sarà venduto anche in farmacia, online e in libreria. Inoltre il primo premio consisterà nella possibilità di ospitare in farmacia o in un luogo a scelta un famoso chef che proporrà una lezione di cucina della salute. Il secondo premio sarà una lezione alla Scuola di nutrizione e cucina di Cnm Italia. E, cosa ancora più importante, il tutto si svolge per un nobile scopo: infatti i proventi del libro saranno devoluti alla Fondazione Francesca Rava Nph Italia onlus, per il progetto Malnutrizione dei bambini di Haiti. Si partecipa direttamente dal sito www.ricettariodellasalute.it inviando una ricetta che rientri in una delle seguenti categorie: sensibilità al glutine, colesterolo e grassi nel sangue, zucchero, iperglicemia e diabete, pressione alta, sovrappeso nell'infanzia, obesità, menopausa, alimentarsi bene in gravidanza, energia, cibo e fatica, alimentazione e sport, alimentazione e invecchiamento, alimenti e cibo per il cuore, ritenzione di acqua e gonfiori. Il libro, dedicato alla memoria del farmacista Marco Belli, vuole offrire l'opportunità ai farmacisti di farsi parte attiva nella divulgazione dei principi di sana alimentazione. C'è ancora tempo per mandare la propria ricetta fino ai primi di maggio perché la premiazione sarà il 9 maggio, durante Farmacistapiù alla presenza della giuria, presieduta da Renzo Belli, e composta da Maria Vittoria Rava, presidente della omonima Fondazione, Anna Giuliani AD Solgar, il senatore Andrea Mandelli, presidente Fofi, Andrea Ludovico Baldessin direttore esecutivo di Edra, Elena Penazzi, farmacista e giornalista e Attilio Speciani, specialista medico nutrizionista, nonché consulente scientifico per la stesura del ricettario.