Farmaci e dintorni

17 Marzo 2014

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Sono 25 gli effetti indesiderati, legati al consumo di supplementi alimentari a base riso rosso fermentato, segnalati e registrati in Francia dal 2009, anno d’istituzione del sistema di nutrivigilanza. Sono stati segnalati soprattutto danni muscolari ed epatici. Sulla base di queste rilevazioni l’Agenzia nazionale per la sicurezza su alimenti, ambiente e lavoro (Anses) francese insiste perché i consumatori chiedano consiglio a un professionista sanitario prima di assumere integratori alimentari di questo tipo. In effetti il riso rosso, ottenuto per fermentazione del riso con lieviti del ceppo monascus purpureus contiene monacoline, molecole che hanno caratteristiche – ed effetti collaterali – simili a quelli delle statine. Addirittura, riporta l’agenzia francese, in alcuni paesi la monacolina A è venduta come lovastatina. In ogni caso, gli integratori alimentari a base di riso rosso fermentato che, secondo quanto riportato in etichetta,  aiutano a “mantenere la colesterolemia a un livello normale” vanno comunque assunti seguendo alcune precauzioni. Per esempio non dovrebbero essere assunti da persone che sono già in terapia con una statina, o che hanno sospeso la terapia con statine in seguito alla comparsa di effetti indesiderati. In particolare poi questi integratori andrebbero evitati nelle categorie di persone più vulnerabili, cioè le donne incinte o che allattano, i bambini, gli anziani con più di 70 anni, chi soffre d’insufficienza renale o di patologie muscolari, gli ipotiroidei non trattati, i pazienti con malattie epatiche progressive, chi consuma succo di pompelmo o alcolici in gran quantità. Infine l’Anes si riserva di chiedere che lo status di questi complementi alimentari sia chiarito a livello europeo. (E.L.)