Politica e Sanità

15 Novembre 2011

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SOFAR lancia un nuovo integratore a base di estratti del tè verde, chiamato caTEg. Nelle capsule sono concentrate le catechine estratte dal tè verde cinese, deteinizzato, tra cui l’epigallocatechina 3-gallato, antiossidanti che ne caratterizzano la peculiare attività contro gli effetti dei radicali liberi. Una capsula di caTEg contiene una dose di epigallocatechina 3-gallato (la catechina alla quale vengono riconosciuti i maggiori effetti sulla salute dell’uomo) corrispondente a quella fornita da sei tazze di tè. L’azienda sottolinea, in un comunicato, che la particolare lavorazione si basa su una esposizione al vapore seguita da essiccazione a temperatura controllata. Tale lavorazione permette di mantenere attivi, nelle foglie, tutti i componenti naturali, in particolare le catechine. Numerosi studi sperimentali hanno, infatti, dimostrato che esiste una correlazione tra produzione di radicali liberi, processi d’invecchiamento e durata della vita. Il primo interesse scientifico sulle proprietà benefiche del tè verde nasce qualche anno fa, in seguito ad accurate osservazioni epidemiologiche effettuate nella regione cinese dello Zhejiang, dove da secoli la popolazione locale fa largo uso quotidiano dell’infuso di tè verde quantificabile in non meno di dieci tazze al giorno. Tali indagini hanno evidenziato un’incidenza di malattie degenerative, cardiocircolatorie, infiammatorie, metaboliche e neoplastiche, significativamente più bassa rispetto alla popolazione dei Paesi occidentali e una durata della vita maggiore.