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Politica e Sanità

30 Novembre 2011

Omega-3 con il sorriso


Gli omega 3, tra le tante cose, fanno bene anche all’umore. Lo hanno dimostrato alcune sperimentazioni effettuate all''università di Pittsburgh (Usa) e presentate in occasione del meeting annuale dell''American Psychosomatic Society, in corso a Budapest (Ungheria). Già in precedenza alcuni esperti avevano riportato dati secondo i quali le persone con livelli più alti di acidi grassi polinsaturi n-3, risultavano più amabili e concilianti, e meno a rischio di depressione rispetto a chi li aveva più bassi. Nel nuovo studio, Sarah Conklin ha intervistato 55 adulti sani per determinare il loro apporto medio di omega 3. Tramite risonanza magnetica ha valutato il volume della loro materia grigia in corrispondenza della corteccia cingolata anteriore bilaterale, dell''amigdala destra e dell''ippocampo destro. I risultati suggeriscono che gli acidi grassi promuovono l''aumento della massa di queste aree, che invece in persone depresse o con disturbi del comportamento risultano ridotte.

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