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Politica e Sanità

15 Novembre 2011

Denutrizione da sorbitolo


Masticare troppi chewing-gum dolcificati con sorbitolo può scatenare gravi disturbi gastrointestinali e dare il via a un massiccio calo di peso. Esperti dell’Università Humboldt di Berlino (Germania) riportano sul British Medical Journal alcuni preoccupanti casi di persone ricoverate per una violenta diarrea, che in due pazienti ha provocato la perdita, in una manciata di giorni, rispettivamente di 10 e 20 chilogrammi. Si rischia di andare incontro a questi episodi - assicurano gli esperti - assumendo 15-20 stick al giorno, che apportano circa 200 grammi di sorbitolo, mentre la quantità massima consigliata dalla Food and Drug Administration (Fda) americana è di 50 grammi al giorno. Alla prima visita, i medici sospettavano che i pazienti, rivelatisi poi ''ingordi'' di chewing-gum, soffrissero di malassorbimento o malnutrizione. Dopo una serie di analisi risultate negative, i medici hanno pensato di domandare ai malati le loro abitudini quanto a consumo di gomme. Ottenuta la sorprendente risposta, hanno ordinato di interrompere l''uso di questi prodotto. Immediatamente i pazienti si sono ristabiliti: dalle 10 evacuazioni si tornava alla normalità, e i chili persi sono stati riguadagnati con facilità.

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