Galenica

Fitoterapia

01 Aprile 2025

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Molte delle bevande più conosciute oggi hanno radici nelle farmacie e nelle preparazioni galeniche. Il farmacista, con la sua conoscenza delle erbe, dei rimedi naturali e degli ingredienti terapeutici, ha avuto un ruolo centrale nello sviluppo di numerose bevande che combinano piacere e benefici per la salute. Scopriamo alcune delle più iconiche.

Coca-Cola e Vino Mariani: la farmacia incontra il gusto

Una delle bevande con origini farmaceutiche più celebri è la Coca-Cola, creata nel 1886 dal farmacista John Stith Pemberton. Inizialmente formulata come rimedio per il mal di testa, la Coca-Cola conteneva estratti di foglie di coca e noci di cola, ingredienti stimolanti. Venduta come tonico, è poi diventata una delle bibite gassate più popolari al mondo.

Il Vino Mariani di Angelo Mariani è un altro esempio di bevanda nata in farmacia. Questo vino arricchito con estratto di coca fu venduto come tonico energetico nel XIX secolo, apprezzato anche da celebrità come Papa Leone XIII. La presenza di cocaina nella bevanda sollevò dibattiti, ma il suo successo dimostrò l’importanza delle preparazioni farmacologiche nel mercato delle bevande.

Vermouth e amari: dalla farmacia al salotto

Il vermouth nasce come preparazione terapeutica. Nel XVIII secolo, il farmacista italiano Francesco Cinzano iniziò a infondere vino con erbe aromatiche, creando una bevanda digestiva. Il termine "vermouth" deriva dal tedesco wermut, che significa "assenzio", una delle erbe utilizzate. Sebbene inizialmente fosse un tonico digestivo, il vermouth è diventato un popolare aperitivo.

Gli amari, come il Fernet-Branca, creato nel 1845 dal farmacista Bernardino Branca, sono un altro esempio di preparazioni galeniche trasformate in bevande commerciali. Questi liquori, infusi con erbe e radici, erano usati per migliorare la digestione e oggi sono consumati come aperitivi o digestivi.

Red Bull: la nuova era della farmacia energetica

Una bevanda moderna che ha radici farmacologiche è la Red Bull. Sebbene non nata come preparazione galenica, questa bevanda energetica sfrutta sostanze come la caffeina e la taurina, che sono conosciute per i loro effetti stimolanti. Creata negli anni '80 da Dietrich Mateschitz e Chaleo Yoovidhya, la Red Bull ha rivoluzionato il mercato delle bevande energetiche, diventando simbolo di vitalità e performance.

Dai liquori medicamentosi al gin

Altri liquori con origini farmaceutiche includono il Benedictine, una bevanda creata nel XVI secolo da un monaco francese e successivamente perfezionata da un farmacista. Anche il gin ha radici medicinali: inizialmente utilizzato per trattare malattie renali, il gin è preparato con il ginepro, noto per le sue proprietà diuretiche.

Fonte:

helpnaturhealth.com

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