Fitoterapia

Fitoterapia

02 Gennaio 2026

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Una review pubblicata sul Journal of Ginseng Research ha tracciato un esauriente quadro degli effetti antinfiammatori del P. ginseng e dei suoi costituenti contro diverse malattie infiammatorie: da quelle intestinali alla sepsi, dalla dermatite atopica all’artrite reumatoide. La review, guidata da Hyeon Jin Kim, della Sungkyunkwan University di Suwon, in Corea del Sud, evidenzia il potenziale del P. ginseng come agente antinfiammatorio o alimento funzionale nella gestione di queste condizioni complesse.

Benefici del Panax ginseng 

Il ginseng, una pianta che appartiene al genere Panax, famiglia delle Araliaceae, è un rimedio della medicina tradizionale orientale, la cui droga è costituita dalla radice. Tra le 17 specie, quella utilizzata in medicina, principalmente per le sue proprietà antinfiammatoria, antiossidante e immunomodulatoria, è il Panax ginseng Meyer (P. ginseng), noto anche come ginseng coreano o ginseng asiatico. Esistono tre forme di P. ginseng, in base alla lavorazione: ginseng bianco, che viene essiccato fresco; ginseng rosso, che si cuoce per poi essere essiccato fino a raggiungere il 15-18% di umidità; il ginseng nero, che si ottiene ripetendo la cottura e l’essiccazione per nove volte. 

Il P. ginseng contiene frazioni saponiniche e non saponiniche. I ginsenosidi, le principali saponine del P. ginseng, sono componenti unici e caratteristici del genere Panax e sono considerati i principali componenti fitochimici attivi. Tuttavia, è stato evidenziato che anche le frazioni non saponiniche del ginseng, che includono polisaccaridi, amminoacidi, vitamine, minerali e flavonoidi, hanno vari effetti fisiologici. 

L’attività antinfiammatoria ginseng

La review si è concentrata sugli effetti e sui meccanismi antinfiammatori di P. ginseng e dei suoi componenti contro le malattie infiammatorie intestinali (IBD), l’epatite, la sepsi, la gastrite, la dermatite atopica (AD), la malattia polmonare acuta (ALI) e l’artrite reumatoide (RA). Secondo quando evidenziato, i ginsenosidi, la frazione non saponinica del ginseng e il ginseng rosso alleviano la patogenesi dell’infiammazione andando a inibire le principali vie di signaling dell’infiammazione in varie malattie. Ad esempio, l’iperattivazione della via NF-κB è una caratteristica patogena condivisa dall’ALI, dalle IBD e dalla sepsi. L’inibizione di questa via da parte del ginseng, dunque, può essere alla base dell’ampio potenziale terapeutico di questo composto nelle malattie infiammatorie. Inoltre, visto che la sepsi può essere un fattore causale dell’ALI/sindrome da distress respiratorio acuto (ARDS) e che le vie PI3K-AKT e MAPK vengono inibite dal ginseng in queste condizioni infiammatorie, la pianta può potenzialmente mitigare l’ALI/ARDS indotta dalla sepsi. Infine, l’eccessivo consumo di alcol può indurre l’epatite, ma anche alterare il microbiota intestinale, un fattore implicato nelle IBD. In questo caso, P. ginseng potrebbe influenzare l’interconnessione tra le malattie, piuttosto che le singole patologie. 

Fonte:

Journal of Ginseng Research (2025); doi: 10.1016/j.jgr.2025.06.001

TAG: ZENZERO, ARTICOLAZIONE, ANTINFIAMMATORIO, INTESTINO