Politica e Sanità
16 Novembre 2011La European food safety authority (Efsa), l''agenzia europea che si occupa di sicurezza del cibo, ascolterà in un workshop a marzo industrie, organizzazioni non governative e istituzioni sul tema della valutazione del rischio legato agli Ogm. Lo afferma la stessa agenzia in un comunicato. Il tema principale delle audizioni sarà la scelta delle piante più appropriate con cui confrontare gli Ogm per verificare che siano altrettanto privi di rischi per la salute. Una prima bozza del documento che dovrebbe regolare la valutazione del rischio ambientale è stata pubblicata dall''Efsa lo scorso 15 novembre, e ora è a disposizione per eventuali commenti da parte di scienziati e istituzioni. Questi temi saranno approfonditi durante il workshop, che si occuperà anche del concetto di “equivalenza sostanziale” degli Ogm rispetto alle piante tradizionali.
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