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Politica e Sanità

30 Novembre 2011

Il vino fa�polemica


Gli italiani bevono poco e bene. Adottano, in altre parole, uno stile ''gourmet'', associando il consumo di alcolici alla buona tavola. Tant''è che il 90% afferma di bere poco privilegiando la qualità, mentre solo il 4% ammette di alzare talvolta il gomito. Il 48%, addirittura, non beve affatto, mentre il 23% beve spesso ma in modo contenuto. E'' la rassicurante fotografia che emerge da una ricerca presentata oggi a Roma. Lo studio è stato realizzato dall''ISPO, l''Istituto per gli studi sulla pubblica opinione presieduto da Renato Mannheimer.
Ma Donato Greco, a capo del Dipartimento di prevenzione e comunicazione del ministero della Salute, punta il dito contro "messaggi tranquillizzanti come questo, che noi non condividiamo in alcun modo". E ricorda, a margine dell''incontro, che ben "il 14% degli italiani beve troppo", e che l''alcol "provoca 25 mila morti l''anno". Rappresenta, dunque, "un grosso problema del Paese su cui occorre tenere desta l''attenzione". "Non abbiamo misurato quanta gente si ubriaca in Italia - replica Mannheimer rispondendo ai giornalisti - n� tantomeno i morti provocati dall''alcol. Ci siamo limitati a fotografare, intervistando un campione di 806 italiani over 18, l''atteggiamento culturale della popolazione. Ed emerge chiaramente che gli italiani sono più moderati, più ''temprati'' sul fronte alcol, rispetto ad altri popoli europei. Non cambierò certo la mia ricerca - prosegue - per motivi politici. Ci limitiamo a rappresentare i fenomeni per quello che sono, e la fotografia che emerge dal nostro studio è quella da noi descritta".

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