Politica e Sanità
10 Giugno 2019Il Ministero ribadisce che "sono in corso le verifiche per individuare la causa responsabile dei casi di epatite" e che "in attesa delle analisi, i consumatori sono invitati, a titolo precauzionale, a sospendere il consumo di tali prodotti".
Un invito «a scopo cautelativo» commenta su Fitoterapia33 Fabio Firenzuoli responsabile del Centro di Riferimento Regionale in Fitoterapia dell'Azienda Ospedaliero UniversitariaCareggi di Firenze in un articolo in cui scrive: «ora gli esperti del Ministero dovranno pure escludere la presenza di sostanze provenienti ad esempio di altre specie di Curcuma eventualmente entrate per errore nella materia prima, piuttosto che definire con certezza se si tratta realmente di estratti di Curcuma ad alto contenuto di Curcumina, piuttosto che di Curcumina pura (estrattiva? di sintesi...?). Ulteriori punti da chiarie sono certo la possibile responsabilità di altre sostanze presenti nella maggior parte di questi prodotti o loro interazioni, come ad esempio la piperina, che potrebbe aumentarne incredibilmente la concentrazione a livello del parenchima epatico, con ipotetici danni diretti o indiretti immunomediati. Il tutto senza escludere ovviamente l'ipotesi di una maggiore sensibilità per polimorfismi genetici».
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