Fitoterapia

Fitoterapia

14 Marzo 2024

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Nell’esperienza quotidiana in farmacia e, in particolare, al banco preparazione del laboratorio galenico, ci troviamo spesso ad allestire preparazioni per problematiche comuni quanto fastidiose se non addirittura complesse, come la disfagia. Questa deriva  dall’alterazione dei meccanismi che sono alla base della deglutizione e può essere più o meno grave. Studi epidemiologici, hanno calcolato e visto che circa il 15% della popolazione anziana soffre di questo disturbo, e che vi è un aumento di incidenza anche in altre età.

Le cause possono essere molteplici, e tra queste anche patologie infiammatorie croniche (come il reflusso gastroesofageo), spasmi o discinesie della muscolatura esofagea, diverticoli esofagei (Diverticolo di Zenker), patologie della colonna cervicale (osteofitosi), patologie neurologiche (patologie neurodegenerative, neuropatie periferiche) o patologie tumorali. Non volendo entrare oltre nello specifico, ciò è compito del medico, nel corso degli anni sono state elaborate preparazioni di farmaci, sia di sintesi sai fitoterapici, verso forme che potessero essere di aiuto allo stesso continuum terapeutico, ed in particolare verso due forme specifiche: i cioccolatini e le gelatine.

Le gelatine  in particolare sono preparate mediante l’utilizzo di varie tipologie di sostanze che le formano sia ad origine animale che vegetale, possono essere dolcificate sia naturalmente, ad esempio con la stevia, sia con il saccarosio sia con dolcificanti acalorici nel rispetto delle patologie diabetiche. E’ possibile aromatizzarle per poter nascondere con estrema efficacia un eventuale “gusto” poco appetibile, riscontrato di chi l’assume.  La diversificazione nell’utilizzo delle basi per approntare le gelatine, che vanno dalla classica di origine animale , all’amido di mais, alla gomma arabica ed a varie altre, ha permesso di soddisfare l’inserimento dei vari principi attivi che, per loro natura, potrebbero trovare alterazione dovuta alle varie temperature di utilizzo.

L’attenzione, inoltre sul poter nascondere il “gusto” poco piacevole di taluni farmaci, principi attivi, si è spostato verso l’utilizzo di aromi naturali e, principalmente di quegli aromi derivanti dagli agrumi. Questi, oltra a possedere una notevole capacità nella stessa aromatizzazione, sia da soli che i miscela, miscele anche di tre tipologie diverse tipo arancia limone mandarino o lime, sono in grado di aiutare ulteriormente la gelificazione in quanto ritroviamo , protopectina, acidi pectinici, pectina , acidi pectici. Sostanze che , secondo variazioni di pH, anche dovute all’utilizzo di determinati attivi, di temperatura che necessita di costante controllo per evitare la degradazione di taluni attivi ad origine naturale, sono in grado di favorire la stessa gelificazione come prima riferito.

In ultima analisi, la continua attenzione del farmacista galenista nei confronti delle esigenze  del paziente che necessita di soluzioni personalizzate, ed il rapporto con il medico curante e prescrittore, portano sempre ad un piccolo, modesto quanto significativo aiuto nell’alleviare le sofferenze del paziente.

Mario Izzo
Presidente e fondatore Associazione Galenisti Italiani
Maggiore Farmacista CRI militare

TAG: PREPARAZIONI MAGISTRALI, GALENICA, FITOTERAPIA, FARMACISTI