Utilizzato per abbassare i livelli di colesterolo grazie alla monacolina K il riso rosso fermentato è spesso percepito come una soluzione naturale ma va gestito con cautela perchè può interagire...
Il sottosegretario Marcello Gemmato ha risposto a un'interrogazione in Commissione Affari Sociali alla Camera sui casi di eventi avversi gravi associati al consumo di integratori a base di riso rosso...
Le nuove regole europee hanno abbassato a 3 mg il livello di monacolina K per gli integratori alimentari a base di riso rosso fermentatoDa giugno 2022 gli integratori a base di monacolina K non...
Il Consiglio direttivo di Federsalus nomina Andrea Zanardi nuovo presidente, che sale alla guida con l'impegno di rimuovere gli ostacoli del quadro regolatorio che frenano lo sviluppo degli...
Da aprile entreranno in vigore i nuovi valori dei livelli massimi per il contenuto di citrinina negli integratori a base di riso fermentato con lievito rosso Monascus purpureus fissati a 100...

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