Il crescente utilizzo dei farmaci anti-obesità della classe Glp-1, insieme alle politiche fiscali contro le bevande zuccherate, sta determinando un calo strutturale del consumo di zucchero e un...
L'Iss pubblica dieci raccomandazioni per il 2026, al fine di “abbandonare vecchie abitudini poco sane e abbracciarne di nuove, all’insegna della salute e del benessere, nostro e di tutta la...
La campagna europea Safe2Eat, promossa da EFSA e Ministero della Salute, informa i cittadini sugli additivi, spiegandone funzioni, origine e rigorosi controlli di sicurezza. Ecco le indicazioni
Si chiama “Mangia sicuro!” il questionario dell'Istituto Superiore di Sanità ed è rivolto a tutti, per testare le conoscenze sulla sicurezza alimentare casalinga
Uno studio pubblicato sulla rivista Advances in Nutrition esamina come il consumo di diversi tipi di cibi impatti il rischio di mortalità generale: alimenti ricchi di nutrienti come frutta secca (in...
Un nuovo studio conferma l'impatto negativo. Lo studio stima che ogni anno le bevande zuccherate siano responsabili di 1,2 milioni di diagnosi di malattie cardiovascolari
Le persone che assumono i farmaci agonisti del recettore GLP-1 includono il semaglutide, il tirzepatide e il liraglutide, tra gli altri modificano le abitudini di acquisto e consumo di alimenti
Uno studio clinico dimostra che un'integrazione con proteine del siero del latte arricchite può migliorare la funzione cognitiva e la composizione corporea negli anziani con lieve deterioramento...
Uno studio pubblicato su Frontiers mostra che l’integrazione con succo di barbabietola aiuta a gestire l’infiammazione indotta dall’esercizio fisico negli atleti che praticano sport di...
Gli aspetti più innovativi delle nuove Raccomandazioni elaborate dal gruppo di studio “Diabete e Nutrizione” dell’EASD e pubblicate lo scorso anno sono oggetto di una...
Dal 25 al 27 ottobre, la XVI edizione di Pharmexpo alla Mostra d’Oltremare di Napoli. Farmacia dei servizi, innovazione tecnologica e prevenzione sanitaria i temi al centro del dibattito
Presentati in occasione della giornata mondiale dell’alimentazione del 16 ottobre i dati dell’indagine Arianna (Aderenza alla Dieta Mediterranea in Italia), condotta dall’Istituto Superiore di...
Gli emulsionanti sono una categoria che negli ultimi anni si è trovata spesso al centro del dibattito per i possibili effetti collaterali sulla salute. Oggi sono circa 300 gli additivi approvati...
Le abitudini alimentari della Generazione Zeta propendono per i prodotti bio e per la sostenibilità. L'attenzione alla cura del corpo
La Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) ha presentato la V Revisione dei LARN - Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana. Ecco le...
Nella maggior parte dei casi chi soffre di un disturbo da alimentazione incontrollata sperimenta un certo miglioramento nel corso di cinque anni, ma è raro ottenere una remissione completa in questo...
“Obesità in Italia: Percezioni, Costi e Sfide per il Futuro” uno studio per analizzare l’evoluzione normativa nazionale sull’obesità e catturare le percezioni dei cittadini e delle...
Si svolge dal 13 al 19 maggio 2024 la Settimana mondiale di sensibilizzazione per la riduzione del consumo alimentare di sale, promossa dalla World Action on Salt, Sugar and Health (WASSH),
L’arsenico inorganico è considerato un contaminante alimentare da monitorare per stabile un livello massimo accettabile che non causi effetti avversi nella popolazione. Nel 2009 il gruppo di...
Lo studio ideato e coordinato dall'Università della Campania 'Vanvitelli' e pubblicato su The New England Journal of Medicine, fornisce la prova del pericolo delle plastiche

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