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Quindici anni di profilassi a base di sale iodato hanno portato la popolazione italiana ad avere livelli di iodio sufficienti, in tutte le fasce di età. L’unica eccezione rimane la donna in...
Un nuovo studio italiano, pubblicato su Nutrients, mostra un effetto sinergico tra gli effetti ipocolesterolemizzanti degli steroli vegetali e i componenti bioattivi presenti nella dieta ...
Secondo le ultime ricerche, il microbiota intestinale umano è influenzato dall’assunzione di frutta e verdura in quanto veicolo diretto di microrganismi
Per chi mangia solo alimenti a base vegetale, il rischio è di andare incontro a carenze di ferro, zinco e vitamina B12, mentre chi consuma prevalentemente carne potrebbe avere deficit di vitamina...
Godersi i momenti convivali a tavola durante le feste, senza preoccuparsi linea, dell’aumento del colesterolo o a sovraccaricare i reni. Ecco alcuni suggerimenti
Lo schema dietetico della dieta mediterranea ha un valore elevatissimo l’alto contenuto di carboidrati e di fibra favorisce il controllo dell’indice glicemico
Per contrastare la malnutrizione dei malati oncologici ci sono gli Ons, Supplementi nutrizionali orali, una categoria di alimenti a fini medici speciali
Ipertensione, scompenso cardiaco sarcopenia, sono alcune delle patologie citate da Arrigo F. G. Cicero, presidente di SINut in cui i nutraceutici possono aver un ruolo anche terapeutico
Per garantire alimenti più sicuri possibile, nell'ambito delle azioni previste dal piano europeo di lotta contro il cancro, la Commissione europea ha fissato nuovi limiti per l'uso di nitriti e...
L'amido resistente è un tipo di amido che sfugge alla digestione nell'intestino tenue e, di conseguenza, agisce come una fibra alimentare, l'aggiunta a una dieta...
Per trattare la psoriasi è necessario un intervento farmacologico, ma integrare le carenze di alcuni micronutrienti target potrebbe migliorare la sintomatologia
Una integrazione di taurina potrebbe rallentare l’invecchiamento. Lo studio americano ha coinvolto i topi, ma si esaminano anche i dati sull’uomo
Si torna a parlare di emulsionanti alimentari e rischi per la salute in seguito ai dati di uno studio trasversale che ha valutato la relazione fra l’uso di emulsionanti e il rischio di malattie...
Dagli effetti a livello cardiometabolico e antitussivo alla protezione contro le infezioni, fino alla più rapida guarigione delle ferite. Tanti i benefici per chi consuma regolarmente miele...
Considerando la crescita rapida, i bambini hanno maggiori esigenze metaboliche, mentre gli adulti si adattano meglio ai cambiamenti. Il farmacista è fondamentale per gestire sicurezza e accesso...
In particolare, i flavani del cacao ridurrebbero l’attività di TMAO e i livelli di acido urico e migliorerebbero la vasodilatazione flusso-mediata
La giusta combinazione di alimenti e nutrienti ha un impatto sul Dna che attiva geni protettivi rispetto alle malattie oncologiche, mentre una dieta sbagliata attiva quelli oncogeni capaci di...
L’Agenzia Iarc dell’Oms e il Comitato Jefca di Fao/Oms avvertono che l’aspartame è un possibile cancerogeno per l’uomo, ma le evidenze sono limitate. Il consiglio è di moderare i consumi
Il consumo di alcuni alimenti in determinate quantità e frequenza settimanale riducono il rischio cardiovascolare. I dati dello studio americano
I volontari sottoposti a dieta intermittente e dieta ipocalorica hanno perso il 5% del peso, senza riprenderlo. I dati dello studio americano Il digiuno intermittente, in pazienti obesi, è...
Uno screening realizzato in farmacie dei Paesi Baschi ha identificato possibili alterazioni della funzionalità renale nell'8% dei partecipanti, indirizzati al medico per ulteriori accertamenti.
A cura di Paolo Levantino - Farmacista clinico
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